時川真一の「“ 塩”だけで!おいしいレシピ」

大根葉ごはん

ここがポイント!

野菜の塩漬けなどを添えていただきましょう。

材料

  • ごはん・・・適量
  • 大根の葉・・・適量
  • 白ゴマ・・・少々
  • 塩・・・適量

作り方

  1. (1)大根の葉をさっとゆで、ザルにとる。
  2. (2)1を刻み、炊きたてのごはんに塩とともに混ぜ込む。白ゴマをふっていただく。

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