時川真一の「“ 塩”だけで!おいしいレシピ」

【塩ヨーグルト応用編】塩ヨーグルトサラダ

材料

  • トマト・・・1個
  • ベビーリーフ・・・ひとつかみ
  • 塩ヨーグルト・・・適量
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2弱

作り方

  1. (1)トマトはくし形を2つに斜め切り。ベビーリーフはさっと水洗いする。
  2. (2)オリーブオイル、塩を混ぜたボウルにトマト、ベビーリーフ、塩ヨーグルトを入れサックリと合わせる。

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