商品案内

伯方の塩（粗塩）

粗塩の結晶

• □にがりをほどよく残した食用塩。
• □しっとりとしている。
• □塩粒が粗く、ゆっくりと溶ける。
• □食材に付着しやすい。
• □湿気を吸いやすく、その後乾燥すると固結しやすい。
• ※結晶の画像をクリックすると拡大写真がご覧になれます。

あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。
食品加工、パン、麺類などにもお使いください。

伯方の塩・焼塩

焼塩の結晶

• □伯方の塩（粗塩）を適温で焼いた小粒の塩。
• □サラサラして使いやすく、まろやかな塩味。
• ※結晶の画像をクリックすると拡大写真がご覧になれます。

料理に食卓用にと幅広くお使いいただけます。
フライパンでの調理や食卓用にお使いください。

フルール・ド・セル（塩の花）

フルール・ド・セルの結晶

• □ゆっくりと時間をかけて結晶させた大粒の塩。
• □カリッとした歯ごたえ、おだやかな塩味。
• ※結晶の画像をクリックすると拡大写真がご覧になれます。

ステーキ・ムニエル・マリネなどのトッピング用にお使いください。

「フルール・ド・セル」はフランス語で、日本語では「塩の花」という意味です。

ローストソルト

• □伯方の塩（粗塩）を適温で焼いた小粒の塩。
• □サラサラして使いやすく、まろやかな塩味。
• □機密性の高いスクリューキャップの赤色が食卓で映えます。
• □手にぴったりの使いやすいフォルム
• グラスボトルデザイン審査員特別賞を受賞

サラダや天ぷら、フライドポテトなどにお使いください。

フルール・ド・セル

• □ゆっくりと時間をかけて結晶させた大粒の塩。
• □カリッとした歯ごたえ、おだやかな塩味。
• □機密性の高いスクリューキャップの緑色が食卓で映えます。
• □手にぴったりの使いやすいフォルム
• グラスボトルデザイン審査員特別賞を受賞

ステーキやムニエル、マリネなどのトッピング用としてお使いください。