ニンニク塩バター鍋

お子様から大人まで男女問わず大人気★
ニンニクとバターの香りが食欲そそる簡単美味しい冬の新定番鍋！

材料（2人前）

• 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)…150g
• キャベツ…1/4
• ニンニク…1片
• バター…16g
• ホールコーン…100g
• アスパラ…1束
• 伯方の塩(粗塩)…5g

A

• 鶏ガラスープの素…1.5カップ
• 水…1カップ
• 酒…1/2カップ

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作り方

1. （1）キャベツはざく切りにし、アスパラは5cm幅に切る。
2. （2）豚バラ肉は6cm幅に切る。
3. （3）鍋にバター半量の8gを溶かし、スライスしたニンニクを入れる。香りがしてきたら、豚バラ肉を入れ焼き色がつくまで炒める。
4. （4）Aを加え、ひと煮立ちさせる。塩で味を整え、（1）のキャベツとアスパラを加え煮る。
5. （5）（4）の野菜が柔らかくなったら、コーンと残りのバターを加え完成。