伯方の塩おすすめレシピ

カリカリ塩が美味しい!リヨン風ポテト

口の中で塩味とじゃがいもの甘味が絡み合う!
小さいサイコロ状に切っているからササッと仕上がる。

材料(2人分)

  • じゃがいも…中2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ニンニク…1片
  • フルール・ド・セル…適宜
  • パセリ…適宜
  • オリーブ油…大さじ1


作り方

  1. (1) じゃがいもと玉ねぎをサイコロ状に切る。切ったじゃがいもは水にさらす
  2. (2) みじん切りしたニンニクをオリーブ油で熱したら(1)を加え、仕上げに「フルール・ド・セル」をトッピング。

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