伯方の塩おすすめレシピ

焼きカブの生ハム巻き

sei_0000mom様より提供

材料(2~3人分)

  • カブ(小)…2個
  • 生ハム…8枚
  • オリーブオイル…大さじ1
  • フルール・ド・セル…適量
  • 付け合わせの野菜…適量
    (オリーブの実やチャービルなど)

作り方

  1. (1) カブをよく洗って4等分にカットする。
  2. (2) 耐熱皿に並べてオリーブオイルを回しかけ、トースター(1000w/250℃)で焼き目がつくまで焼く。
  3. (3) 粗熱がとれたら、フルール・ド・セルを少量ずつかけて、生ハムを巻く。

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