レシピ
Recipe指までウマい! スペアリブのオーブン焼き
材料(2人分)
豚スペアリブ
8本(約700g)
じゃがいも
3個
オリーブオイル
大さじ1
伯方の塩
小さじ1強
ブラックペッパー
適量
レモン
1/2個
作り方
1
スペアリブに、塩とブラックペッパーを振る。
2
じゃがいもを一口大に切り、オリーブオイルをまぶし、塩ひとつまみ(分量外)を振る。
3
クッキングシートを敷いた天板に1⃣と2⃣を並べる。220℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
4
焼き色がついて、肉に火が通ったら、器に盛ってレモンを添える。