伯方塩業株式会社

レシピ

Recipe

味染みるホタテ炊き込みごはん

一口メモ

memo

ホタテのうま味がしっかり染みた炊き込みご飯です。
生姜を入れることで味の深みUP!
器に盛ったあとにお好みで青じそやねぎ、半熟卵などを乗せても美味しいですよ♪

伯方の塩アンバサダー:niconicoriri.happyday様ご提供レシピ

材料(4~5人分)

4合分

4合分

ホタテ

200g

(A)

 酒

大さじ2

 みりん

大さじ3強

 醤油

大さじ4

 和風だし(顆粒)

大さじ1

 伯方の塩

ひとつまみ(約1g)

 しょうがの千切り

適量

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伯方の塩

レシピ 商品詳細
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作り方

1

洗った米と(A)を炊飯器に入れ、通常の分量の水を加え混ぜる。

2

ホタテとしょうがの千切りを入れ、通常通りに炊く。

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