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レシピ
Recipeサンマとしいたけの旨塩グリル
材料（2人分）
サンマ
2尾
しいたけ
5個
伯方の塩 DRY
1ｇ
すだち
1個
（Ａ）
ごま油
小さじ2
みりん
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
伯方の塩 焼塩
小さじ1/3
ONLINE STORE作り方
1
サンマは頭とわたを取り除いて三枚におろす。塩を振って10分ほどおく。
2
1⃣の水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取り、大きいものは薄切りに、小さいものは飾り切りにする。
3
アルミホイルに２⃣を乗せ、混ぜ合わせた（Ａ）を回しかける。アルミホイルを開けたまま魚焼きグリル、またはオーブンで10～15分焼く。
4
横半分に切ったすだちを添える。
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