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レシピ
Recipeアジの南蛮漬け
材料（2人分）
アジ
4匹
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
（Ａ）
酢
150ml
伯方の塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ONLINE STORE作り方
1
ボウルに（Ａ）を入れ、混ぜ合わせる。
2
野菜を全て千切りにし、1⃣に漬ける。
3
アジを捌いて骨抜きをし、片栗粉を両面に軽くつける。
4
170℃の油で5分ほど揚げたら、2⃣に漬け込む。
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特集レシピ
材料（2人分）
アジ
4匹
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
（Ａ）
酢
150ml
伯方の塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
1
ボウルに（Ａ）を入れ、混ぜ合わせる。
2
野菜を全て千切りにし、1⃣に漬ける。
3
アジを捌いて骨抜きをし、片栗粉を両面に軽くつける。
4
170℃の油で5分ほど揚げたら、2⃣に漬け込む。
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