たっぷりねぎダレの塩レモン鍋

万能調味料「塩レモン」を使用したあっさり鍋です♪豚バラ肉でねぎダレと水菜を巻きながら召し上がれ！〆は雑炊がおすすめです♪
市販の素を使用して鶏ガラスープを作る場合は、塩加減を調節してください。

伯方の塩名誉アンバサダー：rikachan_cooking様ご提供レシピ

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・塩レモン

材料（2人分）

豚バラ肉

300g

水菜

1束（150g）

鶏ガラスープ

600ml

伯方の塩

小さじ1/2

塩レモン（輪切り）

4枚

（Ａ）

　塩レモン（輪切り）

2枚

　塩レモン（液）

大さじ2

　長ねぎ

1本

　すりおろしにんにく

1片分

　ごま油

大さじ2

おすすめの塩はコレ！

伯方の塩

レシピ

作り方

（Ａ）の塩レモンと長ねぎをそれぞれみじん切りにし、残りの（Ａ）と混ぜ合わせる。

鍋に鶏ガラスープと塩を加え、ひと煮立ちさせる。

5cm幅に切った水菜を入れる。その上に豚肉、塩レモン、1⃣のタレを加え、肉に火が通るまで煮る。

レシピ