塩と食材を使い、ひと手間かけて自分ならではの味を楽しみながら育てる「塩仕事」。
塩加減を調節したり、アレンジを加えたりできるのも手づくりだからこそ♪
自分でつくった漬物や調味料はさらに美味しく感じられますよ。
初めてなので難しいのはちょっと…、一人暮らしだから少量でいいのだけど…
そんな方にぴったりのレシピもご紹介中☆